Філейний ніж Marttiini Superflex Filleting Knife 19 — це ідеальний інструмент для максимально точного оброблення риби.
Головна особливість моделі — надгнучкий клинок із неіржавкої сталі, який дає змогу акуратно й без втрат відокремлювати філе від кістки, зберігаючи структуру м'яса. Завдяки довжині 19 см (7.5") ніж чудово підходить для оброблення риби вагою 2-3 кг.
Колодка виготовлена з термічно обробленої фінської берези з восковим покриттям. Вона не тільки має преміальний вигляд, але й забезпечує надійний хват, комфорт у разі тривалої роботи та стійкість до вологи.
Ніж універсальний: крім філелерування, він чудово справляється з різними кухонними завданнями — від нарізання до підготовки продуктів.
До комплекту входять практичні піхви, які захищають клинок і роблять транспортування безпечним і зручним.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | MARTTIINI |
| Тип | Філейний ніж |
| Кількість предметів в наборі | 1 |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Довжина леза | 19 см |
| Країна виробник | Фінляндія |
| Чохол | Є |