Ніж Marttiini Condor Filleting Knife 31cm

Філейний ніж від фінського бренда Marttiini — це ідеальний інструмент для точного оброблення риби та універсального використання на кухні або риболовлі.

Тонкий і гнучкий клинок із неіржавкої сталі дає змогу акуратно відокремлювати філе, максимально зберігаючи структуру м'яса. Ніж чудово справляється з рибою вагою до 2-3 кг, забезпечуючи чистий і рівний зріз без зайвих зусиль.

Завдяки оптимальному загартуванню (HRC 56-57), клинок довго зберігає гостроту та стійкий до корозії, що особливо важливо під час роботи у вологому середовищі.

Колодка виготовлена з гуми — вона не ковзає навіть у мокрих руках, забезпечуючи впевнений і безпечний хват. Ніж ідеально лежить у руці, що знижує втому під час тривалої роботи.

До комплекту входять міцні шкіряні піхви чорного кольору, які захищають клинок і забезпечують зручне транспортування.

⚙️ Характеристики

• Довжина загальна: 310 мм
• Довжина клинка: 190 мм
• Товщина клинка: 1,5 мм
• Вага: 82 г
• Матеріал клинка: нержавіюча сталь
• Твердість сталі: HRC 56–57
• Покриття клинка: полірування
• Колодка: гума
• Гарда/упор: пластик
• Ножны: кожа
• Країна виробництва: Фінляндія

🎯 Призначення

• Філейне оброблення риби 🎣
• Риболовля та походи 🏕️
• Кухонна використання 🍽️
• Підготовка м'яса та філе 🐟
• Універсальний ніж для дому та природи